Cata Maestro Tejero

El jueves 29 de mayo de 2014 recibimos la visita de Bodegas y Viñedos Maestro Tejero. La cata se celebró en la sede habitual de la Asociación, Hotel Jaime I, a las 20:45 h.

Bodegas Maestro Tejero

Alfredo Maestro empezó a plantar viñas y a leer tratados de enología en 1998. Poco a poco fue dejando de lado los tratados, aprendiendo de los viticultores y bodegueros vecinos y depurando su concepto hasta prescindir de las adiciones externas a la viña y al vino. El resultado, en la línea de los llamados ‘vinos naturales’, es una ruptura iconoclasta con las fórmulas aparentemente inmutables de hacer vino en la Ribera del Duero (y, luego, en Madrid y Gredos), y la pureza de sus vinos ha causado sensación fuera de España. Como suele suceder, y más en el panorama del vino español, se es primero profeta fuera que en su tierra.

Añadir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *